المكوّنات
- كوب إلا ربع سكر
- كوب إلا ربع زيت
- كوب إلا ربع نشاء
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- كيس خميرة الحلوى (10 جرامات)
- فرينة حسب الحاجة
- كاكاو محمص للتزيين
- جوز الهند
- كمية من مربى المشمش
طريقة التحضير
1- ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء واخلطيهم جيداً حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الزيت تدريجياً واستمري في التحريك بعد النشاء، واخلطي جيداً، ثم أضيفي الدقيق والخميرة، واخلطيهم جيداً حتى يصبحوا عجينة طرية.
2- ضعي العجينة في صينية خبز، وغطيها بورق الطهي، ثم ضعي صينية الخبز في فرن ساخن وسخنيها على نار خفيفة حتى تنضج.
- تتبيلة الكفتة المشوية على الفحم
3- نخرج الصينية ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم وهي لا تزال ساخنة وننشرها بالمربى ونرش الكاكاو وجوز الهند ونتركها تبرد ونستمتع برعاية ميلاليوكا الصحية.
إرسال تعليق